Τα κουλουράκια είναι νηστίσιμα , άρα όλοι μπορούσαν να δοκιμάσουν (μικροί και μεγάλοι!).
Ξεκινήσαμε πλένοντας τα χέρια μας πολύ προσεκτικά. Στρώσαμε έπειτα τα τραπεζομάντιλά μας και μετά διαβάσαμε τη συνταγή.
ΥΛΙΚΑ:
4 κούπες αλεύρι
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα λάδι (ελαιόλαδο φυσικά!)
1 κούπα κόκκινο γλυκό κρασί ( και το ημίγλυκο κάνει)
1 κουτ. γλ. σόδα
1 κουτ. γλ. μπέικιν
Κάθε ομάδα έστελνε τον υπεύθυνό της για κάθε υλικό.
Αλεύρι
Μπέικιν και σόδα
Ζάχαρη
Λάδι και κρασί
Στη συνέχεια έπρεπε να ζυμώσουμε. Αυτό ήταν μια δύσκολη δουλειά και η κυρία έπρεπε να βοηθήσει λίγο. Το ζυμάρι μας είχε ένα περιέργο λαδοπράσινο χρώμα (σαν πηλός).Τέλος η καλή μας Γεωργία από το κυλικείο μας έψησε τα κουλούρια.
Και ήταν υπέροχα!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου